開革宣言

這是一個部落格用來書寫接下來這一年在宜蘭縣壯圍鄉所做的人文飲食記錄。

從地方人文歷史資料裡爬梳採集、在地社區居民採訪、田野調查、廣泛飲食文學閱讀，文中更想探討飲食在生活中代表的價值與態度，試著找回吃的美德，吃的美好回憶。