三官宮的御用料理班

 

三官宮新建落成以來，即將邁向第廿年，從頭一年起就有一班女力，成為三官宮專屬宴桌總鋪班。成員人數、年資雙臨二十，她們絕對是這村莊最強的廚師團隊，傳統農村裡的女性練就十八般廚藝，每月在此展露功夫。因為年紀皆長，初代師姊們更迭至現任掌鑊手李美英領銜指揮。大夥一齊工作的默契，讓彼此在備料忙碌時仍然談笑風生，其實大家都是來幫忙，在宮廟做志工服務，心情保持愉悅絕對是持續交善往來最重要的事。這班廚子的底蘊豐厚，擅長搭配季節時蔬入菜，每個月都有新菜色，不用奢華食材也能呈現鮮美滋味。